Weingut Hermann - Fläsch

Roman Hermann

Seit Januar 2017 leitet Roman Hermann mit Leidenschaft und Hingabe das Weingut in Fläsch.

Der Mensch nutzt gerne Kunst und Musik um sich auszudrücken. Die Rebe verschafft sich mit dem Terroir Gehör.

In welchem Jahr der erste Wein auf dem Weingut gekeltert wurde, wissen die Hermanns heute nicht mehr. Fakt ist aber, dass bereits Urgrossvater Leonhard nebst der Landwirtschaft Freude am Weinkeltern hatte. Damals, 1925, war der Pinot Noir in den steilen und unzugänglichen Lagen der Fläscher Halde weit verbreitet. Besonders die Weinlese war eine sehr grosse Herausforderung für die ganze Familie und den Ochsen.

Seit 2017 leitet Roman Hermann das Weingut mit Leidenschaft und Hingabe. Roman bewirtschaftet 6 Hektaren Reben an der Fläscher Halde. Die grösste Parzelle bildet die Terrassenanlage im Fläscher Bad, die von Grossvater Hanspeter während der Melioration 1971 angelegt wurde. Diese historisch alte Lage ist steinig, steil und voller Geschichte. Hier wurde gebadet, bevor die Heisswasser Quellen in Bad Ragaz genutzt wurden.

CHF 46.00