Weingut Roman Hermann
Chardonnay Grand Maitre
75 cl
2024
CHF 39.50
- Degustationsnotizen
- Feines, einladendes Boquet mit Noten von weissen Blüten, Caramel, Zitrusbiskuit, reifen tropischen Früchten und kräutrig-würzigen Anklängen. Am Gaumen saftig, mit einer kernigen Säure undlangem mineralischem Abgang.
- Passt zu
- Rahmgschnitzel, Kalbsbraten, weisse Spargeln mit Sauce Hollandais, kräftige Meeresfische
- Bemerkungen
- Eine Selektion der alten Chardonnay Reben, die auf kargem, steinigem Boden wachsen und im Ertrag stark reduziert werden. Ausbau während 12 Monaten in franz. Barriques, welche unter Berücksichtigung der Mondphase hergestellt wurden.
- Weinart
- Weisswein
- Land
- Schweiz
- Region
- Graubünden
- Traubensorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2024
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Alkohol
- 13.0 % vol
- Serviertemperatur
- 12 - 14 °C
- Ausbau
- 12 Monate in Barriques
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