Weingut Roman Hermann
Pinot Noir Grand Maitre
75 cl
2022
CHF 46.00
- Degustationsnotizen
- Vielschichtige Nase mit Noten von Sauerkirschen, Zwetschgen, dunkle Waldbeeren und Gewürzen. Der Wein braucht etwas Zeit und Luft, dann wird die eindrucksvolle Aromatik immer intensiver. Tannine, Säure und dunkle Würze harmonieren in perfekter Balance.
- Passt zu
- Kräftige Fleischgerichte, Brasato, Wildspezialitäten, gereifter Käse
- Bemerkungen
- Die 1975 gepflanzten Reben der Lage Badwingert an der Fläscher Halde bringen altersbedingt sehr kleine Erträge dafür umso aromatischere Trauben. Die Lagen Neubruch und Pilger in Maienfeld liefern die Kraft und den Bass für den Pinot Noir Grand Maître.
- Weinart
- Rotwein
- Land
- Schweiz
- Region
- Graubünden
- Traubensorte
- Blauburgunder/Pinot noir
- Jahrgang
- 2022
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Alkohol
- 13.5 % vol
- Serviertemperatur
- 15 -17 °C
- Ausbau
- Barriques (50% Neuholz)
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