2022 Fläscher Pinot Gris

Jürg Marugg Graubünden AOC

Herkunft	Schweiz, Graubünden
Produzent	Jürg Marugg, Fläsch
Ausschanktemperatur	10 - 12°C
Trinkreif	4 Jahre
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Grauburgunder/Pinot gris
Artikelnummer	1064719

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Degustationsnotizen

Ein vollmundiger einzigartiger Pinot Gris mit der typischen goldgelben Farbe und einer grossen Aromapalette, die an Aprikosen, Birnen und Sommerblumen erinnert. Der lange Abgang mit einer leicht herben Mineralität machen den Wein zu einem bleibenden Genuss.

Empfehlungen

Käse, Fisch und Meeresfrüchte, Asiatische Küche, Apéro

Bemerkungen

Nach einer Maischezeit von 12 Stunden wir der Saft in gebrauchten Barriques vergoren. Mit der Hefe, die regelmässig aufgerührt wird, lagert der Wein fünf Monate lang.

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