2016 Pietro Gattinara DOCG

Paride Iaretti & C.

Produzent	Paride Iaretti & C
Ausbau	36 Monate im Stahltank
Ausschanktemperatur	18- 20°C
Trinkreif	ca. 15 Jahre
Alkoholgehalt	13.5 %
Traubensorten	Nebbiolo
Artikelnummer	3241116

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Degustationsnotizen

Zarter Duft nach Rosen und Veilchen dazu getrocknete Füchte und Gewürze. Im Mund trocken mit weichen Tanninen.

Empfehlungen

Wildgerichte, rotes Fleisch, Käse

Bemerkungen

Nebbiolo aus alten Weinbergen, die sich im östlichsten Teil des Hügels von Gattinara befinden, mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren.

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