2020 Rocca Rubbia Riserva

Cantina Santadi DOC

Herkunft	Italien, Sardegna
Produzent	Cantina Santadi
Ausschanktemperatur	18 - 20° C
Trinkreif	5 - 8 Jahre
Alkoholgehalt	14.5 %
Traubensorten	Carignano
Artikelnummer	3925703

Produkt-PDF

Degustationsnotizen

Dunkler Rubinton-Ein konzentrierter, feinstofflicher, vielschichtiger Wein. Mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot Schöne Struktur und ein langer Abgang

Empfehlungen

Kräftige Gerichte, Brasato, Gegrilltem Fleisch, kräftiger Käse

Bemerkungen

Der Saft wird während zweier Wochen in Inotanks vergoren, anschliessend reift der Wein rund ein Jahr in französichen Barriqus erster und zweiter Füllung.

---