
2017 Rocca Rubbia Riserva
Cantina Santadi DOC
Herkunft | Italien, Sardegna |
Produzent | Cantina Santadi |
Ausschanktemperatur | 18 - 20° |
Trinkreif | ca. 3 - 6 Jahre |
Alkoholgehalt | 14.5 % |
Traubensorten | Carignano |
Artikelnummer | 3925302 |
35cl
CHF 12.50
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Degustationsnotizen
Dunkler Rubinton- Ein konzentrierter, feinstofflicher, vielschichtiger Wein, mit Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot. Schöne Struktur und langer Abgang.
Empfehlungen
Brasato, gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse
Bemerkungen
Der Saft wird während zweier Wochen in Inotanks vergoren, anschliessend reif der Wein rund ein Jahr in französichen Barriques erster und zweiter Füllung.