2016 Ontaneta Toscana

Fratelli Triacca IGT

Herkunft	Italien, Toscana-Montepulciano
Produzent	Triacca (M'pulciano)
Ausbau	12 Monate in neuen Barriques
Ausschanktemperatur	18°C
Trinkreif	10 - 12 Jahre
Traubensorten	Merlot
Artikelnummer	3437711

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Degustationsnotizen

Dichtes Rubinrot, komplexe Nase nach mazerierten Blumen, Himbeeren, feine Düfte nach süssem Gewürz, Schokolade und Vanille. Seidige Struktur, mürbes Tannin. Ein langes, fruchtiges Finale mit Boisée-Noten.

Empfehlungen

robusten Vorspeisen, rotes Fleisch, Pilzen, Trüffel und ausgereiftem Käse

Bemerkungen

"Ontaneta" heisst Erlenwald. Diese speziellen Bäume befanden sich in den 70er Jahren auf dem Gut Santavenere.

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