2015 Franciacorta Orfano nature

DOCG Cortefusia

Produzent	Società Agricola Corte Fusia
Ausbau	Nach der zweiten Gärung in der Flasche, 36 Monate im Keller wo sie regelmässig sanft gedreht werden.
Ausschanktemperatur	6 - 8 °C
Alkoholgehalt	12.5 %
Traubensorten	Blauburgunder/Pinot noir
Artikelnummer	3938715

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Degustationsnotizen

In der Nase Aromen von weißem und rotem Fruchtfleisch, belebt durch eine salzige Spur und weiche Nuancen von Mandeln und Backwaren. Am Gaumen ist es ein voluminöser, eleganter und sehr geschmackvoller Franciacorta. Ein "Blanc de Noir" mit grossem Charakter.

Empfehlungen

Aperitif, Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Bemerkungen

Franciacorta ist einer der edelsten Schaumweine der Welt. Die Herstellungsmethode entspricht der, des Champagners.

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