2016 La Fabriseria Valp.Sup.Cru Classico
Tedeschi DOC
| Produzent | Tedeschi |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18° |
| Trinkreif | ca. 18 Jahre |
| Alkoholgehalt | 15.5 % |
| Traubensorten | Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta |
| Artikelnummer | 3984712 |
CHF 38.00
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Degustationsnotizen
Intensives, tiefgründiges Rubinrot. Im Bukett entfalten sich ätherische, vielfältige Aromen, die uns an vollreife Früchte, Gewürze und blumige Noten erinnern, mineralischer Unterton. Am Gaumen grosse Konzentration, die aber durch rassige, gut eingebundene Tannine balanciert wird. Sein Kern ist filigran, samtig weich und elegant. Nur langsam und delikat gibt er sein ganzes Spektrum preis und endet in einem wunderbaren, langanhaltendem Finale.
Empfehlungen
Wild, rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, reifen Käsesorten
Bemerkungen
Fabriseria, diese Einzellage gehört zum Besten der ganzen Anbauzone. Die Beschaffenheit der Böden, ein einmaliges Mikroklima und die optimale Ausrichtung der Weinberge sowie die erhöhte Lage bringen eine erstklassige Qualität hervor. Ein grossartiger "Cru", der unverkennbar und deutlich die einmalige Besonderheit seines prägenden Terroirs vermittelt.