2023 Sancerre

Sauvion les Fondettes AC

Produzent	Sauvion Château du Cléray
Ausschanktemperatur	8- 10°C
Trinkreif	3-5 Jahre
Alkoholgehalt	13.5 %
Traubensorten	Sauvignon blanc
Artikelnummer	4704719

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Degustationsnotizen

Sehr helles Blassgelb mit grünem Schimmer. In der Nase aromatisch mit dem Duft weisser Blüten, einem Hauch von Feuerstein, Zitruns und exotischen Früchten. Der vielschichtige Aromatik setzt sich im Gaumen fort. Harmonisches Spiel von Frucht, Säure und mineralischer Fülle.

Empfehlungen

Meeresfrüchten, Schalentieren, Fisch und Ziegenkäse

Bemerkungen

AOC Sancerre ist ein berühmtes Anbaugebiet im Herzen Frankreichs, das zu den Anbaugebieten der Loire zählt; der Weinberg erststreckt sich über einen Hügel am linken Flussufer der oberen Loire. Die Trauben wachsen auf sehr steinigen kalk- und kieselhaltige Böden.

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