Raboso Piave DOC
Tipp Netto

2010 Raboso Piave DOC

De Stefani

Herkunft Italien, Veneto
Produzent De Stefani
AusbauDer Wein reift etwa 36 Monate in Barrique-Fässern auf seinen eigenen Hefeablagerungen danach 18 Monate in der Flasche.
Ausschanktemperatur16 - 18°C
Trinkreifbis zu 50 Jahren
Alkoholgehalt16 %
Traubensorten Raboso
Artikelnummer03639709
75 cl

CHF 48.00
Stk.

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Degustationsnotizen

Intensive rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase reiches Bouquet von Brombeer und Kirschmarmelade, Schokolade und Tabak. Kräftig, trocken und herb im Gaumen, mit leichtem Säuregehalt und ausgezeichneten Extrakten.

Empfehlungen

ideal zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse

Bemerkungen

Der Raboso ist die bekannteste autochthone Weinrebe des Piavegebietes.