Grüner Veltiner Smaragd

2012 Grüner Veltiner Smaragd

Domaine Wachau, Achleiten

Herkunft Oesterreich, Wachau
Produzent Domaine Wachau
AusbauGärung im Stahltank, nach anfänglicher Lagerung im Stahltank, einige Monate im Holz-Lagerfass ausgebaut.
Ausschanktemperatur10°C
Traubensorten Grüner Veltliner
Artikelnummer05817707
75 cl

CHF 32.00
Stk.

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Degustationsnotizen

Leuchtendes Goldgelb mit schimmernden Reflexen- In der Nase ausdrucksvoll mit ausgeprägten floralen Noten, Pfirsich, frische Kräuter und feinen Gewürznoten, dunkel und rauchige Mineralität. Im Gaumen saftig und konzentriert, feine Exotik in schöner Balance mit der frischen Säure, langer mineralisch-würziger Abgang

Empfehlungen

Kalbfleisch, Taube oder Wachtel, würzige Käsesorten, kräftigen Fischgerichten

Bemerkungen

Grüner Veltliner Achleiten zählt zu den lagerfähigsten Weinen der Wachau.