Massimago
Amarone della Valpolicella DOC
75 cl
2018
CHF 65.00
- Degustationsnotizen
- Tief rubinrote Farbe. Äußerst intensive Nase mit Holznoten, Minze, orientalischen und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen tief aromatisch nach Kirsche und schwarzem Pfeffer. Minimaler Restzucker für einen samtigen Geschmack mit kaum wahrnehmbarem salzigen Abgang.
- Passt zu
- Geschmackvolle Fleischgerichte, Wildschwein, Wildspezialitäten, Schmorgerichte, lange gereifter Käse
- Bemerkungen
- Die Trauben stammen von vier verschiedenen Parzellen des Weinguts Massimago. Sie werden in flache Holzkisten gelegt und bis zu 100 Tage in unserem „natürlichen Fruttaio“ getrocknet und anschliessend getrennt vinifiziert.
- Weinart
- Rotwein
- Land
- Italien
- Region
- Veneto
- Traubensorte
- Rondinella, Corvinone, Corvina Veronese
- Jahrgang
- 2018
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Alkohol
- 16.5 % vol
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Ausbau
- 24-30 Monate im Holzfass, danach 12 Monate Flaschenreifung
Wir sind für Sie da.
Was zu Ihnen passt, finden wir gemeinsam.
Ob für einen besonderen Anlass, eine private Feier oder einen Gastronomiebetrieb – wir beraten Sie persönlich und stellen zusammen mit Ihnen die passende Auswahl zusammen.