Nino Negri
Valtellina DOCG Sfursat
75 cl
2022
CHF 33.50
- Degustationsnotizen
- Rubinrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase Intensiv und komplex mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen wie Pfeffer und Zimt. Ein voller, anhaltender Wein mit präsenten Tanninen und Anklängen von Nelken und Lakritz.
- Passt zu
- Braten, Wild, reife würzige Käse
- Bemerkungen
- Die Trauben werden im Trockenspeicher getrocknet und verlieren etwa 30 % ihres Gewichts. Im Dezember erfolgt die Weinherstellung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau mind. 12 Moate im Holzfass.
- Weinart
- Rotwein
- Land
- Italien
- Region
- Valtellina
- Traubensorte
- Nebbiolo
- Jahrgang
- 2022
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Alkohol
- 14.5 % vol
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Ausbau
- Mind. 12 Monate im Holzfass
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