Jürg Marugg, Fläsch
Pinot Mutè Port
37.5 cl
2013
CHF 29.30
- Degustationsnotizen
- Klares, dichtes Rubinrot. Aromen von Brombeeren, Kirschen und Dörrfrüchten, die gut mit der Restsüsse harmonieren. Schön eingebundene Tannine im Abgang.
- Passt zu
- Käse, dunkle Schokolade, Desserts
- Bemerkungen
- Bei diesem Likörwein wird gegen Ende der Maischengärung ein selbst hergestellter, hochprozentiger Weinbrand dazugegeben, wodurch die Gärung unterbrochen wird. Nach mind. 36 Monaten Lagerung in gebrauchten Eichenbarriques wird der Likörwein ungefiltert abgefüllt.
- Weinart
- Dessertwein
- Land
- Schweiz
- Region
- Graubünden
- Traubensorte
- Blauburgunder/Pinot noir
- Jahrgang
- 2013
- Flaschengrösse
- 37.5 cl
- Alkohol
- 17.0 % vol
- Serviertemperatur
- 16 - 18 °C
- Ausbau
- Mind. 36 Monate in gebrauchten Barriques
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