Jürg Marugg, Fläsch
Fläscher Blauburgunder Barrique
75 cl
2023
CHF 31.00
- Degustationsnotizen
- Ein kräftiger, farbintensiver Rotwein mit einer ausgeprägten Aromavielfalt von dunklen Früchten, einer leichten Würzigkeit, sowie feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er viel Charme mit einer guten Säurestruktur und vielschichtigen Tanninen.
- Passt zu
- Kräftige Fleischgerichte, Wildspezialitäten, Brasato, Trockenfleisch und Käse
- Bemerkungen
- Strenge Selektion der Trauben aus verschiedenen Parzellen. Ausbau während 12 – 14 Monaten in auserlesenen Barriquefässer. Der Neuholzanteil beträgt 30%. Nach der Flaschenabfüllung wird der Wein 9 Monate lang gelagert bevor er in den Verkauf kommt.
- Weinart
- Rotwein
- Land
- Schweiz
- Region
- Graubünden
- Traubensorte
- Blauburgunder/Pinot noir
- Jahrgang
- 2023
- Flaschengrösse
- 75 cl
- Alkohol
- 13.8 % vol
- Serviertemperatur
- 15 - 17 °C
- Ausbau
- 12 - 14 Monate in Barriques (30% Neuholzanteil)
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