Sprecher von Bernegg

Auf den rund drei Hektaren Rebfläche steht die sorgfältige Arbeit im Weinberg klar im Mittelpunkt. Sämtliche Arbeiten, vom Rebschnitt bis zur Kellerarbeit, erfolgen nach biodynamischen Richtlinien.

Hinter Demeter, dem strengsten Bio-Label mit besonders hohen Anforderungen, steht eine konsequent naturnahe und nachhaltige Philosophie. Auch im Keller wird möglichst wenig Einfluss genommen, um den Charakter der Trauben, die Typizität des Jahrgangs und die Eigenständigkeit der Weine unverfälscht zum Ausdruck zu bringen.

Die kleine, feine Jahresproduktion umfasst Pinot Noir, Completer und Pinot Blanc. Die Weine werden in ausgewählten Weinhandlungen, in der Gastronomie sowie direkt ab Weingut angeboten. Je nach Jahrgang wird das bewährte Sortiment durch ausgewählte Spezialitäten ergänzt.