La Nascosta

Vom erloschenen Vulkan des Monte Amiata dominiert, erstreckt sich das Anwesen über die südlichen Hügel des Val d'Orcia, welches seit 2004 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. 
Obwohl es nur wenige Schritte von Castiglione d'Orcia entfernt liegt, ist La Nascosta vom Dorf aus nicht sichtbar, daher der Name des Weinguts (nascosta = versteckt).

Nach einer vorübergehenden Abwesenheit aus der Weinwelt entscheidet Antonio Mastrojanni im Jahr 2001, ein neues Projekt zu beginnen, indem er kleine Parzellen Land in der nahegelegenen Stadt Castiglione d'Orcia, nur wenige Kilometer von seinem alten Familienunternehmen entfernt, erwirbt.
Er beschließt, dort internationale weiße Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer sowie lokale Sorten wie Moscato und Malvasia anzubauen. Diese landwirtschaftliche Ausrichtung stellt einen neuen Kurs dar, der sich von der traditionellen toskanischen Weinproduktion unterscheidet, eine mutige Wahl, die in den folgenden Jahren Früchte tragen wird.