2017 Eruzione 1614 Carricante DOC

Planeta Menfi

Herkunft	Italien, Sicilia
Produzent	Planeta Manfi
Ausschanktemperatur	8 - 10°
Trinkreif	4 Jahre
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Carricante
Artikelnummer	3974717

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Degustationsnotizen

Helle strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. In der Nase Apfelnoten, typisch für Weine aus Höhenlage, weisse Blumen, wilder Honig. Gut erkennbare mineralische, an Minze erinnernde Noten. Der Wein ist noch jung mit primären Duftnoten, die sich mit der Zeit evolvieren. Säure und Frische, wie es sich für Weine vom Aetna gehört. Lang und anhaltend, vollmundig

Empfehlungen

Vorspeisen und Fisch

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