Olmera IGT Tocai/Sauvignon

2014 Olmera IGT Tocai/Sauvignon

De Stefani

Herkunft Italien, Veneto
Produzent De Stefani
AusbauDer Tocai wird einen Monat lang getrocknet
Alkoholgehalt14 %
Traubensorten Sauvignon blanc, Tocai Friulano
Artikelnummer03631732
75 cl

CHF 27.80
Stk.

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Degustationsnotizen

Strohgelb mit goldenen Nuancen, in der Nase feiner Duft nach reifen Früchten, im Gaumen vollmundig, harmonisch und samtig, lang anhaltend mit einem Anklang an exotischen Früchten

Empfehlungen

Risotto, Krustentiere und Meeresfrüchte

Bemerkungen

Sein Name hat der Wein von den in der Nähe liegenden Ulmen- wald. Die Ulmen habe den Boden mit ganz besonderen Stoffen angereichert, die dem Wein ausserordentliche Struktur und Personalität verleihen.